Mỳ somen nấu súp Nhật

Nguyên liệu:
Somen: 5g
Súp dashi: 50cc

Cách làm:
1. Luộc mỳ somen với nước chín nhừ, đổ ra rổ nhúng vào nước lạnh rồi cắt nhỏ mỳ.
2. Cho mỳ somen  với nước dashi vào đun nhỏ lửa một lúc. Nghiền và ray qua lưới.